장소정보

카페 빠네띠에는 카페로 시작했다가 빵맛으로 유명세를 타며 "빵 맛집"으로 자리 잡은 곳이다. 각각의 빵과 가장 잘 어울리는 종류별의 밀을 사용하고 밀가루와 물만으로 발효종을 배양해 빵을 만들고 있다. 빵은 15시간 이상의 충분한 숙성시간을 거쳐 만들어진다. 늦은 시간에 방문할 경우엔 원하는 빵이나 다양한 빵의 종류를 볼 수 없으니 주의하는 것이 좋다. 빵 외에 원두, 수제잼, 브런치, 오일 등도 함께 판매하고 있다.